Новинка! Элитный чай Да Хун Пао (гора Уишань).

Горы Уишань расположены на северо-западе провинции Фуцзянь в Китае
и уже сотни лет покоряют людей своей красотой и таинственностью.
Скалы защищают чайные деревья от ветров и палящего солнца, горные
ручьи и полноводные реки насыщают горную почву, утренние туманы,
называемые местным населением «дыхание небес», питают влагой
чайные листья и придают им энергию Ци. Чаеводы считают, что лучший
уишаньский чай создает природа и только потом человек.
Да Хун Пао относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после
сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья
подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию
на древесных углях и быстрой ручной скрутке.  
Это один из самых известных китайских сортов чая.
Заваренный чай обладает лёгким дымным оттенком, насыщенным вкусом
сухофруктов и нежным сладковатым послевкусием.