Плантационный чай из Вьетнама: традиции и вкус
Вьетнам входит в пятёрку крупнейших производителей чая в мире, однако долгое время оставался в тени более известных чайных держав — Китая, Индии и Цейлона. Сегодня вьетнамский плантационный чай завоёвывает всё большую популярность у ценителей: он сочетает доступную цену с насыщенным вкусом и высоким качеством чайного листа.
В нашем каталоге представлены два сорта плантационного чая из Вьетнама — чёрный и улун, собранные на высокогорных плантациях провинций Тай Нгуен, Лам Донг и Хоа Бинь. Каждая партия поступает к нам напрямую от проверенных поставщиков и проходит контроль качества перед отправкой покупателю.
Чёрный чай из Вьетнама: сорта OPA, OP1 и BPS
Вьетнамский чёрный чай отличается выраженной терпкостью, насыщенным тёмно красным настоем и приятной сладковатой ноткой в послевкусии. Наиболее популярные сорта:
- OPA (Orange Pekoe A) — крупнолистовой чай с мягким вкусом и лёгкой цветочной нотой. Идеален для заваривания в чайнике.
- OP1 — классический плантационный лист среднего скручивания. Даёт крепкий настой с характерной вьетнамской терпкостью.
- BPS (Broken Pekoe Souchong) — мелколистовой сорт для тех, кто предпочитает быстрое заваривание и насыщенный вкус.
Вьетнамский чёрный чай хорошо сочетается с молоком, сахаром и специями — именно поэтому он широко используется для приготовления чая по-вьетнамски и чайных смесей.
Зелёный чай из Вьетнама: свежесть горных плантаций
Вьетнамский зелёный чай производится преимущественно в провинции Тай Нгуен — регионе, который называют «чайной столицей» страны. Листья собирают вручную на высоте 800–1200 метров над уровнем моря, что обеспечивает тонкий аромат и мягкую травянистую сладость.
В отличие от китайских зелёных чаёв, вьетнамский аналог обладает более лёгкой структурой вкуса и меньшей горечью. Он подходит для ежедневного употребления и хорошо заваривается при температуре 75–85°C.
Вьетнамский улун: редкость с характером
Вьетнамский улун — ферментированный чай, по насыщенности находится посередине между зеленым и черным. Высокогорные улуны из провинции Лам Донг производятся по технологиям, привезённым тайваньскими мастерами, и отличаются цветочным ароматом, кремовой текстурой настоя и долгим сладким послевкусием.
Почему стоит купить вьетнамский чай в Gutenberg
Интернет-магазин Gutenberg специализируется на плантационном чае прямой поставки. Мы работаем без посредников, поэтому предлагаем свежий чай по честным ценам с доставкой по Москве и всей России.
- Свежие партии — регулярное обновление ассортимента
- Упаковка от 0,5 кг — для дома и для бизнеса
- Доставка по Москве курьером, по России — Почтой России, СДЭК, Yandex dostavka.
- Скидка 10% на первый заказ по промокоду START10
Купить плантационный чай из Вьетнама с доставкой по Москве и России можно прямо сейчас — выберите понравившийся сорт и добавьте в корзину.